企业概况:
本站首页 | 企业简介 | 企业文化 | 肉驴养殖 | 资质荣誉 | 政策法规 | 行业新闻 | 市场资讯 | 服务承诺 | 效益分析 | 购买运输 | 联系我们
牛羊养殖:
牛羊品种 | 牛羊价格 | 牛羊繁殖 | 牛羊防疫 | 牛羊饲料 | 牛羊文化 | 牛舍建设 | 羊舍建设 | 引种指南 | 技术培训 | 奶业中心 | 养殖视频
特种养殖:
特种养殖品种 | 火鸡养殖技术 | 山鸡养殖技术 | 孔雀养殖技术 | 鸵鸟养殖技术 | 猎犬养殖技术 | 山鸡疾病防治 | 猎犬疾病防治 | 孔雀疾病防治
最新产品:
袋鼠 | 浣熊 | 土拨鼠 | 海狸鼠 | 龙猫 | 松鼠 | 斑马 | 骆驼 | 牦牛| 巴马香猪| 河源香猪
 
  特色养殖--山鸡
 
  又名雉鸡、山鸡,极为漂亮,是凤凰的原型,最大特点就是:好看、好吃。野鸡不仅是世界公认的山珍野味,具有极高的经济价值,被誉为“野味之王”、“动物人参”。近年来,随着人们生活水平的提高,野味食品已成为餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴。但是,野生野鸡受国家法律保护,严禁猎杀和非法经营,加之自然界存量极少,因此人工养殖野鸡商机无限。

一、开发价值:
1、食用价值:野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇(见下表),是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡因此成为历代的皇家贡品,清代乾隆皇帝食后赞叹不已,写下“名震塞北三千里,味压江南十二楼”的名句。全国政协副主席叶选平食后评价:“好看、好吃、有野味”;著名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。山鸡送人是高档礼品,待客是珍稀野味,还是美国白宫招待国家元首的保留菜肴。正因为如此,每年春节前后,市场上都掀起一股送山鸡的热潮。

2、药用价值:《本草纲目》记载:野鸡补气血,食之令人聪慧,勇健肥润,止泻痢,除久病及五脏喘息等。经广州中山医科大学测定:它含有人体所必需的氨基酸21种之多,其中有多种是人体自身所无法合成的,符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素,对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等,都有很好的疗效,对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高10%,还有防治癌症的作用。

3、观赏价值:节日送山鸡是我国自古就有的传统,有表达吉祥如意和美好前程之意。同时还可制成漂亮又好卖的标本。我农庄用野鸡的皮毛做成的标本,光彩鲜艳、栩栩如生、高贵典雅,每架200多元还畅销各大城市工艺礼品店、旅游景点。野鸡的羽毛别具特色,还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。英国国防部还把它做成最有效的防弹衣。

4、经济价值:雉鸡是一种常见的经济野禽,是深受喜欢的狩猎对象。雉鸡肉味鲜美,营养丰富,为人们所喜爱,羽毛艳丽可作美术工艺品,绒毛可作衣服填充,其肉,脑,肌胃均可入药。雄雉全身羽毛华丽,头和颈部呈暗绿色,并微带蓝色金属光泽。颈与上体两种羽色交界处生有一白色环带。眼黑色,眼圈内圈红色,外圈绿色,眉纹白色,上背黄褐,间有绿羽,并具黑斑,近腰处及前胸铜红色。两翅较小,不能高飞,翅色与体色相同。尾长,尾羽深褐色,杂有棕黄色,并有黑色横斑。成年雄雉体重1300—1500克之间。雌雉体型较小,尾也较短,全身羽毛不华丽,呈灰褐色,具黑斑,体重在1300克左右。

二、如何饲养:

野鸡为野生动物,生命力、适应力和抗病力极强,对环境要求不高,能耐46℃的高温和-32℃的严寒,养殖技术与家鸡一样,主食五谷杂粮,用普通饲料加青草、菜叶即可喂养,可利用旧房、仓库等进行圈养或笼养。

三、经济效益分析:

1、收入预测:以引进50组(1公5母/组)野鸡为例,每只母鸡年产蛋按100枚计算(实际产蛋量要高得多),250只母鸡年产蛋25000枚。种蛋合格率按95%计算,受精率、孵化率、成活率均按85%计算,则年产野鸡为:25000×95%×85%×85%×85%=14585只。饲养3个多月商品鸡可达1.5公斤,目前售价30-50元/只,即使按土鸡价卖,也可卖24元。一年收入:14585只×24元/只=35万元。

2、成本分析:①引种款2.4万元。②饲料费:每只商品鸡成本7-10元, 14585只约需饲料费14万元;种鸡饲料费约1万元。共计15万元。③水、电费年开支约1000元。④人员工资:平均每人每年按6000元计,2人共计1.2万元。共计开支18.7万元 。

3、利润: 35-18.7=16.3万元。第一年即可收回全部投资还盈利16.3万元,(这还是按产蛋和销售价最低计算,实际还要高)投资保险。

[结语] 养殖野鸡可实现当年建场,当年投产,当年见效。这是普通养殖项目或很多工业项目无法达到的高效益!第二年、第三年扩大再生产,其收入则更是惊人。


中国养殖在线
Copyright @ 2008-2010 . All Right Reserv曲阜市亿帮动物养殖有限公司
手机:15020774677 邮箱:cyyblsp@163.com
地 址:山东省曲阜市
网站统计